コムン グルテンフリー がオープンしました!

hepatica journalでは、ちょこちょこ登場する、

東京・九品仏にある種類豊富なパン屋さん、コムン。

そのコムンが作るグルテンフリーのお店が、オープンしました。

オープン日は、コムンと合わせて大盛況。



コムン グルテンフリーの目玉は、

オリジナルのサンドイッチ。

注文してから作るサンドイッチは、具材もソースもカスタムできるので、オリジナルを頂くことができます。


大きくは3種類で、

・たまごサンド

・サンドイッチ

・ホットドッグ。

パンも具もグルテンフリーなのに、かなりのボリューム。

こちらは、たまごサンド。


六穀パンに、スクランブルエッグと自家製マヨネーズとケチャップがギュッと詰まっています。


こちらは、ホットドッグ。


豆乳コッペに、ソーセージとキャベツラペ、たまごサラダと自家製タルタルソースがパンパンで、正直パンがとじません!

グルテンフリーと聞くと、あまり味がしないような、

パサついたり、お腹にたまらなかったりするイメージがありますが、このサンドイッチは、しっかりと食事になりました!

これからの季節は、ビール片手に外でピクニックにもぴったりなメニューができたのは、嬉しいですね。

そして、サンドイッチ以外にもメロンパンやクロックムッシュ、焼き菓子なども、もちろんグルテンフリー!


思いっきり食を楽しみたい、

だけど少しは健康を気遣いたい!

そんな時にぴったりのパン屋さんです。


comme'n GLUTEN FREE

https://commen-gf.jp

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