散歩中に新たなタルト♡

果物のタルトって、なんでこんなに惹きつけられるんでしょうか♡

おいしい果物の色って、本当に素敵ですよね。


そんなタルト好きがたまらなくなるお店が

2020年12月、恵比寿にできました。


AMSTRAMGRAM(アムストラムグラム)

ちょっと覚えにくい店名ですが、

お店の外観はウッディな雰囲気と果物のディスプレイで

目の前を通ったら、絶対気になってしまいます。


2020年12月にオープンしたこのお店は、旬のフルーツを使ったタルトのお店。

店内のショーケースには、いろいろな果物を使ったタルトが色とりどりに並びます。

キルフェボンに似ているなーと思ったら、

キルフェボン出身のシェフがオープンしたそうです。


店内はイートインスペースもありますが、やはりここはテイクアウト。

黄色いパッケージもポップな印象で、手土産にもぴったりです。


写真はいちごのタルトを。


たっぷりと乗ったいちごの下には、バニラビーンズがふんだんに入ったカスタードクリーム。

パイ生地は何層にも重なっていてパリパリ感とザクザク感。

甘さと食感のハーモニーが素敵なタルトです。


タルトだけでなく、チーズケーキやガトーショコラなどもあり、

季節によっても果物が変わりそうなので、これからのラインナップも楽しみです。


ぜひ、恵比寿に寄った際は立ち寄ってみてくださいね。


AMSTRAMGRAM

東京都渋谷区恵比寿西1丁目16-8

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