暑い日こそボンベイのカシミール。

なぜか、夏はカレー率が高めです。

ただでさえ、ここ最近は外に出るだけで汗がにじむのに、

どうしてか辛いカレーが食べたくなります。

以前、ご紹介した下北沢のSANZOU。

とってもおいしかったんですよね。

そのベースは、柏・恵比寿のボンベイということで、

ようやくボンベイのカシミールを食べに来ました。

激辛と聞いていたので、

果たして食べられるのかどうか。

ずっと不安で挑戦できなかったのですが、いけました。

さらっとしたゆるゆるのルーに、ごろっと唐揚げサイズのチキンが3〜4個くらい。

ただ辛いだけではなく、

味がしっかりとしていて、旨味がある上での激辛が最高でした。

ボンベイはスタンドタイプのカレー屋さん。

食券を買って、ご飯の量を伝えて待ちます。

1人用のスペースにご飯とルーが運ばれてきたら、

もう無言で食べるのみです。

（コロナ禍なので、食事中は会話もしない方が良い、ということもあるが）

カレーとひたすら向き合っていると、

汗が止まらないのですが、食べ終わった後には、なぜかスッキリするんです。

そして、食後のチャイの甘さが最高です。

何か心がスッキリしない時、汗をかきたい時、

ボンベイのカシミール、オススメです。

カレーの店 ボンベイ

住所:渋谷区恵比寿南1-23-1

URL: https://instagram.com/curryhousebombay/