今年初のとうもろこし

まだ梅雨明けはしていない東京ですが、

晴れた日の暑さは、夏そのものですよね。

夏といえば、とうもろこしです。

以前は、お店で食べるとうもろこしのかき揚げを楽しみにしていましたが、

コロナ禍で外食もままならない日々。

ということで、とうもろこしはレンジでチンです。

ゆでたり、蒸したり、ふかしたりしないでも、食べられることを聞いたときは驚きでした。

超簡単ではないか！

皮を1枚ほど残すようにむき、水で全体を濡らしてラップをして約5分。

いい香りです！

もちろん甘くておいしい♡

とうもろこしは、粒をこぼしやすいので、撥水マットが役に立ちます。

スクエアマットは食事に合わせてバリエーションを持っておくと、食事の楽しみも倍増です。

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